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75cl瓶的替代品已經(jīng)存在了幾十年，但最近推出了一系列全新的葡萄酒和烈酒包裝方式。節(jié)儉瓶是一種由 94% 再生紙制成的帶有食品級襯墊的葡萄酒瓶，于今年早些時候推出;2021年，尊尼獲加將被放入世界上第一個完全由可持續(xù)來源的木材制成的瓶子中，其制造商帝亞吉?dú)W宣布;香檳Ruinart也參與其中，其“第二層皮膚”無塑料包裝可減少60%的碳足跡。

然而，盒中袋讓釀酒師最興奮。BIB已經(jīng)存在了幾代人 - 瑞典銷售的葡萄酒中有一半以上是裝在盒子里的，美國，挪威和德國是大型進(jìn)口國，甚至每年在圖盧茲舉行國際盒中袋葡萄酒比賽。自2015年以來，它今年有大約300個參賽作品 - 葡萄酒的質(zhì)量顯然越來越好。

正如葡萄酒評論員羅伯特·約瑟夫（Robert Joseph）在行業(yè)雜志《邁寧格的葡萄酒商業(yè)國際》（Meininger's Wine Business International）上報道的那樣，可以說，在法國，最有趣的變化正在發(fā)生。盒中袋在超市葡萄酒銷售中的市場份額從10年的不到2004%增長到40年的近2017%。

Joseph也注意到BiBoViNo連鎖店的非凡成功，該連鎖店擁有來自法國各地的約40種頂級葡萄酒，采用時尚的淡紫色BIB包裝，在網(wǎng)上以及法國，瑞士和加勒比地區(qū)的21家商店和酒吧銷售。在高端，BiBoViNo列出了來自Pomerol，C?te-R?tie，Condrieu和Crozes-Hermitage的葡萄酒，所有葡萄酒都以兩升的盒子出售。